1 kg Bio Leinmehl

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1 kg Bio Leinmehl

Von der Kontrollstelle ABCERT AG als ökologisches / biologisches Erzeugnis zertifiziert.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-006


Bei der Ölproduktion ensteht Ölpresskuchen.

Der Leinöl-Presskuchen enthält noch etwa 12% Restöl, 35% pflanzliches Eiweiß, 40% Ballaststoffe.


Wöchentlich mahlen wir den Lein-Presskuchen zu feinem Mehl. Es enthält so gut wie keine Kohlenhydrate und ist deshalb gut für eine Low-Carb-Ernährung geeignet.

Durch sein gutes Quellvermögen taugt das Mehl hervorragend zur Teigherstellung, oder zum Binden von Saucen und Cremesuppen.

Ein Teelöffel Leinmehl ins Müsli wirkt sättigend und stillt das Hungergefühl.


Das Leinmehl ist:   - vegan

                              - Gluten frei

                              - Laktose frei

                              - Hefe frei

außerdem ohne Farb-, Konservierungs- und Aromastoffen.


Lagerung: gut verschloßen, kühl und dunkel aufbewahren.


Haltbarkeit: ca. 7 Monate


Die Bio Leinsamen beziehen wir aus einem kontrolliert biologischen Anbau in Europa.

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